Menú
La regidoria de Salut organitza una nova edició del Curs de formació en higiene alimentària, aquest cop serà en línia i incorporarà conceptes i bones pràctiques en relació al context actual de crisi sanitària provocada per la COVID-19 i el risc que comporta en relació a la manipulació d’aliments.
La formació és gratuïta i està oberta a qualsevol persona que necessiti formar-se en aquest àmbit. El curs té una durada de quatre hores, distribuïdes en dues sessions, els dies 17 i 18 de juny de 16 a 18 hores. Les persones interessades en fer la formació s’han d’inscriure prèviament a través del web municipal, entre el 5 i el 15 de juny.
A l'acabar el curs, l'alumne coneixerà els perills de contaminació que té cada categoria d'aliments, amb especial atenció el nou perill que representa la COVID-19, com s'ha de manipular de manera higiènica, els principis bàsics de neteja i desinfecció i com conservar correctament els aliments. El curs inclou l’obtenció d’un certificat acreditatiu de la formació (equivalent a l’antic “Carnet de manipulador d’aliments”).
